<p></p><br><p>壹小年吃食TITLE HERE貳小年習(xí)俗TITLE HERE叁小年傳說TITLE HERE肆小年由來TITLE HERE目錄CONTENT</p><br><p>小年由來第一章臘月二十三或二十四又稱“小年”，是民間祭灶的日子。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。</p><br><p>北方地區(qū)：臘月廿三南方地區(qū)：臘月廿四吳語區(qū)（江浙滬）：把“臘月廿四”祭祀灶神的那天稱為“祭灶”，而把“除夕前一天”稱為小年夜，與除夕當(dāng)天“大年夜”相對，這里的“大年夜”和“小年夜”都是指一整天，并不一定是夜晚，也沒有“小年”這種說法。臺灣地區(qū)：除夕前一天 南京：正月十五、即上元節(jié)（元宵節(jié)）西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū)：除夕（大年是年初一晚上）部分地方：有臘月二十二送灶神的習(xí)俗，這天也成為該地區(qū)的小年。</p><br><p>小年，中國傳統(tǒng)節(jié)日，即傳統(tǒng)的祀灶日。農(nóng)歷十二月二十三和二十四，是漢族民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱“小年” 。民間祭灶，源于古人拜火習(xí)俗。如《釋名》中說：“灶。造也，創(chuàng)食物也。”灶神的職責(zé)就是執(zhí)掌灶火，管理飲食，后來擴(kuò)大為考察人間善惡，以降福禍。灶神信仰是民間百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。據(jù)我國晉代名人周處所作的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶詩》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事…送君醉飽登天門，杓長杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來分。” 此處輸入標(biāo)題</p><br><p>小年傳說第二章臘月二十三或二十四又稱“小年”，是民間祭灶的日子。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。</p><br><p>小年傳說傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財(cái)運(yùn)。</p><br><p>傳說一：小年為什么祭灶？小年祭灶，是大江南北共同的習(xí)俗。傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。人們在灶王像前的桌案上擺放供品，糖瓜又甜又粘，取意灶君顧了吃，顧不上說，上天后嘴被粘住，免生是非。即使沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。灶王爺像上還寫有“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”等文字，以表明灶神的地位，兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯(lián)，以保佑全家老小的平安。</p><br><p>傳說二：小年為什么吃灶糖？傳說，北宋時(shí)期的宰相呂蒙正從小家境貧窮、四處流浪。后來，他和母親棲身于彰德府東北永和縣境內(nèi)的一座寺院內(nèi)，即現(xiàn)在的安陽縣曹馬村洪元寺。寺內(nèi)的長老，滿腹經(jīng)綸，且有一手做風(fēng)味小吃的絕技——制作芝麻糖。</p><br><p>傳說三：小年為什么吃餃子？餃子古代叫“嬌耳”，民間有一個(gè)傳說，說的是東漢末年，災(zāi)害嚴(yán)重，很多人患病，很多人患爛耳朵病。名醫(yī)張仲景在長沙為官時(shí)看見瘟疫流行，于是他在冬至那天，找一塊空地，搭起醫(yī)棚，架起大鍋，給人們舍藥治病，救活了很多窮人。</p><br><p>傳說四：小年為什么要大掃除？據(jù)說，這種習(xí)俗來源于古代的傳說，古代神話中顓頊有一個(gè)不爭氣的兒子，好吃懶做，平日穿很破爛衣服，喝很稀的粥。有一年除夕夜晚，他又凍又餓，死在屋角。所以，除夕這天，人們乘大掃除機(jī)會，把家里的破爛衣服和剩飯剩菜拿出來，在新的一年來臨前倒掉，表示不讓貧窮到家里來。</p><br><p>小年習(xí)俗第三章臘月二十三或二十四又稱“小年”，是民間祭灶的日子。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。</p><br><p>民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。 另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。祭灶王小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。</p><br><p>大掃除掃塵土即為掃年，實(shí)際上就是進(jìn)行家庭環(huán)境衛(wèi)生的清理，北方人稱“掃房”，南方人稱“撣塵”。傳統(tǒng)上，這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物。“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光。這既指庭院內(nèi)的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。</p><br><p>剪紙花小年的民俗活動(dòng)多種多樣，多是為了過大年做準(zhǔn)備，剪貼窗花也是其中一項(xiàng)。窗花有孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊（陽）開泰、二龍戲珠、劉海戲金蟬等等，花樣繁多，樣子討喜。</p><br><p>小年吃食第四章臘月二十三或二十四又稱“小年”，是民間祭灶的日子。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。</p><br><p>祭灶節(jié)，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。北方的小年是臘月的二十三，小年的餃子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的，地方不同風(fēng)俗多少都有點(diǎn)不一樣吃餃子祭灶節(jié)，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。北方的小年是臘月的二十三，小年的餃子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的，地方不同風(fēng)俗多少都有點(diǎn)不一樣。</p><br><p>吃火燒在河南，小年的時(shí)候家家要自己做火燒吃，火燒與小年幾乎劃等號。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。</p><br><p>吃炒玉米晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。吃年糕在南方年糕有四方進(jìn)寶之意，塔形的年糕澤象征來年的日子蒸蒸日上，生活芝麻開花——節(jié)節(jié)高。</p><br><p></p><br>